Frallor
Här är receptet ¨på dom goda frallorna,Superlätt och supersnabbt gör man dom..och dom är så porösa saftiga och goda:)
oftast har man allt hemma redan oxå iaf jag allt utom jäst!
De här behöver du
75gr jäst
50gr smör/margarin
5dl vatten
1msk socker
1/2 msk salt
Smula 75 g jäst (1,5 pkt) i en degbunke. Smält 50 g smör, häll i 5 dl vatten och värm tills det är 37 grader. Häll degvätskan över jästen och rör om tills den har lösts upp. Häll i 1 msk socker och ½ msk salt. Arbeta in 12 dl mjöl, lite i taget, tills det blir en smidig deg. Dela degen i 20 bitar. Rulla till bullar och lägg på bakpappersklädd plåt. Låt jäsa under bakduk i 15 minuter. Grädda frallorna i mitten av ugnen i 250 grader, ca 7 minuter.
Lycka till ni kommer inte att ånga er:)
oftast har man allt hemma redan oxå iaf jag allt utom jäst!
De här behöver du
75gr jäst
50gr smör/margarin
5dl vatten
1msk socker
1/2 msk salt
Smula 75 g jäst (1,5 pkt) i en degbunke. Smält 50 g smör, häll i 5 dl vatten och värm tills det är 37 grader. Häll degvätskan över jästen och rör om tills den har lösts upp. Häll i 1 msk socker och ½ msk salt. Arbeta in 12 dl mjöl, lite i taget, tills det blir en smidig deg. Dela degen i 20 bitar. Rulla till bullar och lägg på bakpappersklädd plåt. Låt jäsa under bakduk i 15 minuter. Grädda frallorna i mitten av ugnen i 250 grader, ca 7 minuter.
Lycka till ni kommer inte att ånga er:)
Kommentarer
Trackback
